金沢ラーメン88箇所巡り第67番は一喜。チャーシューラーメン650円をオーダー。ここはチャーシューラーメンしかないので。スープは、味噌に醤油を足したような味わい。中太麺で煮込まれるのか、麺にもしっかりスープの味が入っている。チャーシューも、味わい深いが、やや塩分過多。他に長いメンマとネギが入っている。安定した味。
石川県金沢市片町１-６-２
第67番 一喜片町店
第67番 一喜片町店