金沢ラーメン88箇所巡り第38番は万味。中華そば650円をオーダー。醤油ラーメンですが旨味が強いスープ。昨晩食べたナンチャンラーメンと同じ麺に感じました。細麺ストレートの卵麺。金沢でよく出会う白地に赤の鳴門。メンマの食感はよい。チャーシューは普通かな。
石川県金沢市本町２丁目９−２９
第38番 万味
金沢初心者ののこぎり演奏家、稲山訓央が当て所なく食べ歩きます。
金沢ラーメン88箇所巡り第38番は万味。中華そば650円をオーダー。醤油ラーメンですが旨味が強いスープ。昨晩食べたナンチャンラーメンと同じ麺に感じました。細麺ストレートの卵麺。金沢でよく出会う白地に赤の鳴門。メンマの食感はよい。チャーシューは普通かな。
石川県金沢市本町２丁目９−２９