金沢ラーメン88箇所巡り第39番は悟空。とんこつラーメンが売りのお店のよう。とんこつ醤油ラーメン650円をオーダー。とんこつはさることながら、しっかり醤油だが、塩分はいい感じ。麺も細麺ストレートの上、ちゃんと硬さが残っていて好感。煮卵の半熟具合も、チャーシューも過不足なく、よくまとまった一品。美味しくいただきました。
石川県金沢市天神町１丁目１８番地４
第39番 悟空
金沢初心者ののこぎり演奏家、稲山訓央が当て所なく食べ歩きます。
金沢ラーメン88箇所巡り第39番は悟空。とんこつラーメンが売りのお店のよう。とんこつ醤油ラーメン650円をオーダー。とんこつはさることながら、しっかり醤油だが、塩分はいい感じ。麺も細麺ストレートの上、ちゃんと硬さが残っていて好感。煮卵の半熟具合も、チャーシューも過不足なく、よくまとまった一品。美味しくいただきました。
石川県金沢市天神町１丁目１８番地４