金沢初心者ののこぎり演奏家、稲山訓央が当て所なく食べ歩きます。
金沢ラーメン88箇所巡り第61番は金石餃子。ラーメン630円をオーダー。スープは鶏ガラ醤油なのだが、コクがあってうまみもたっぷりです。麺は中太縮れ麺、それに火がいい具合に通ったモヤシ、チャーシューはふつう。美味しくいただきました。
石川県金沢市金石東1-1-7