金沢初心者ののこぎり演奏家、稲山訓央が当て所なく食べ歩きます。
金沢ラーメン88箇所巡り第69番はla.la.la.。中華そば680円をオーダー。ここはとりパイタンを推しているが、やはりここは一番安価な中華そばへ。丁寧な仕事を感じるスープは塩分控えめ。それにまだしっかり味のついた長めのメンマ、生ハムよりの絶品チャーシューの塩分を足せばちょうどの塩分バランス。細麺ストレートも好感。美味い!デカい店主に親近感も。よく研究されてます。
石川県河北郡内灘町向粟崎5-247