第69番 la.la.la.

金沢ラーメン88箇所巡り第69番はla.la.la.。中華そば680円をオーダー。ここはとりパイタンを推しているが、やはりここは一番安価な中華そばへ。丁寧な仕事を感じるスープは塩分控えめ。それにまだしっかり味のついた長めのメンマ、生ハムよりの絶品チャーシューの塩分を足せばちょうどの塩分バランス。細麺ストレートも好感。美味い!デカい店主に親近感も。よく研究されてます。

石川県河北郡内灘町向粟崎5-247

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