金沢ラーメン88箇所巡り

金沢ラーメン88箇所巡り第72番は尾道ラーメン。ラーメン700円をオーダー。うわ、醤油辛い！分厚めのチャーシューも同じ味付けで逃げ場がない。シナチクも同じ。全部が同じ方向に向いている。麺も細麺ストレートでこの醤油によく絡む。背脂まで醤油。一斉に醤油向け醤油してる。ある意味中毒性があるかも。それくらい鮮烈でした。

石川県金沢市米泉町７-１４